carotene каротин Провитамин А - оранжевожълт пигмент, който се съдържа в много зеленчуци и плодове (моркови, домати, червени пиперки и др.). В организма се превръща във витамин А (ретинол). Различават се алфа-, бета-, гама- каротини. [лат.] carotinum Търсената дума е намерена |